¡Hola familia!

Se acerca el calorcito, cada vez apetece comer más fresco, y la ropa de verano está a la vuelta de la esquina para ser desenfundada. Yo no tendré problema en ponerme lo del verano pasado,  ya que con el embarazo de Alex me puse redonda y este afortunadamente todo me irá grande, pero si es cierto que todavía me queda algún kilito que perder para poder ponerme el bikini sin reparos!

Una de mis perdiciones son los picoteos, ese refresquito, vermut o cervecita de por la tarde o el medio día con unas papas fritas, unas olivicas, pues bien, os traigo una alternativa sana y bonita para presentar en una reunión con amigos y para acompañar esos momentos en los que tendemos a destapar la bolsa de fritos.

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Hola!

Desde que estuvimos en Tailandia la leche de coco y yo nos hicimos buenas amigas, y este curry es uno de mis platos favoritos, una de las chicas que me sigue, me pidió la receta de un curry hindú, y lo tengo en cuenta para hacerlo próximamente, pero tengo que reconocer que este es mi favorito, aunque me considero una fanática del curry, os prometo próximamente una receta de curry hindú y otra japonesa.

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¡Hola familia!

Perdón por el retraso en subir la receta, pero he estado muy liada trabajando en los últimos post para recopilar toda la información que os tenía prometida.

La receta de hoy es una de esas cositas que se te ocurren cuando abres la nevera, te apetece algo pero no sabes que, estás aburrida de comer siempre lo mismo

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¡Hola! Abro el blog con una receta sencilla, rápida y que queda genial para llevarla a una merienda, para una comida o cena con amigos, o simplemente para disfrutarla a diario con la familia.

Elijo esta receta y no otra para abrir el blog, porque much@s de l@s que me seguís a través de mi cuenta de Instagram, me habéis pedido y comentado que ponga recetas sin gluten, ya que vuestros hijos, parejas o vosotros sufrís esta intolerancia al gluten, y en honor a mi amiga Gloria que le gusta comer tanto como a mí y se que echa de menos comer masas de vez en cuando, pero afortunadamente, cada vez hay más opciones en los supermercados a diario y las personas que sufren de celiaquía pueden suplir la harina de trigo por muchas otras.

La he hecho de con Bimi, que la verdad era la primera vez que lo comía y yo que soy una adicta al brócoli ¡tenía muchas ganas de probarlo! Me ha gustado mucho.

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Hola!!

Aquí os traigo una alternativa para estos primeros días de año en los que tod@s intentamos ponernos a dieta y evitar el dulce, pero, ¿qué es la vida sin un trocito de chocolate y un capricho de vez en cuando? Pero ten cuidado con estos, porque empiezas comiéndote uno pero es fácil acabar con la bandeja entera si te descuidas.

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¡Hola!

Tras meditar y pensar de manera acelerada cual sería la próximo receta a colgar, os diré que no es la que me hubiese gustado, pero si la que se adaptaba a mi vida de ¡mamá 24 horas!

Este Blog me gustaría que os sirviese de ayuda para que veáis que se pueden hacer cosas bonitas, divertidas y ricas en poco tiempo, y sobre todo que participen los más pequeños de la casa, esto es lo bueno de la repostería, que pueden trabajar su motricidad, mancharse, oler, saborear sin miedo a quemarse, de eso ya nos encargamos los mayores para dar ese toque final de horno, y derretir ingredientes si es necesario.

Las galletas es una de las cosas que más me gusta cocinar, estas de reno son muy bonicas y sencillas de decorar, en Navidad siempre hago, me encanta regalarlas en una cajita, es un detalle que gusta mucho.

Espero que os guste y que saquéis un ratito para disfrutar en familiar modelando y horneando estas recetitas, os recomiendo que ensayéis sobre papel la cara que os gustaría que tuviesen los renos, yo los coloqué en fila y les hice a todos la misma cara, cuando terminé y los ví, me dí cuenta que tienen carita de enfado, ¡que rabia! (ja, ja, ja…) pero bueno, estaría bien hacerles expresiones diferentes a todos.

A continuación la receta y mis mejores deseos para estas fechas, disfrutad de la familia, de los amigos, de la comida y ¡siempre de la vida!

Un abrazo y Felices fiestas.

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No sé que era de mi vida antes de la tarta de zanahoria, recuerdo la primera vez que la probé, fue flechazo absoluto, desde entonces me he hecho muy sibarita de ella, soy fiel, y crítica en cualquier sitio que la pruebo, esta receta que comparto con vosotr@s es sencilla, nada pretenciosa, con especias bien combinadas y sin abusos, y ese toque de jengibre que le aporta algo de frescura junto con el zumo de media naranja, el bizcocho queda jugoso, y el frosting de queso termina por hacer de esta tarta una delicia absoluta.

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¡Hola amig@s!

Solo llevamos 5 días de Navidad y la comida se nos sale por los ojos, con esta receta voy a sumar calorías y azúcar al asunto, esta época del año que a mí, me encanta, es para disfrutar, para relajarse y no pensar, ya vendrá enero con su cuesta y sus dietas, y entonces empezaremos a darle duro a esas recetitas “Detox” , una comida saludable y rica con elaboraciones sencillas para que podáis hacer en vuestro día a día, contando con el poco tiempo que a veces disponemos para  cocinar, pero hasta entonces sigamos disfrutando del chocolate, de comer sin sentido y de cocinar con compañía.

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