3

Galletitas de algarroba, piñones y pistacho.

Mirad qué manera de empezar el sábado, últimamente tengo mucho hambre, y gula de dulce, tengo ganas de ese otoño de chocolate calentito y hacer buñuelos, galletas y bizcochos. Ayer hice estás galletas con las cosas que tenía por casa y han salido riq...
Continuar leyendo
5

Fideos soba con col lombarda kale y jengibre.

¿Conocéis los fideos soba? Pues como una buena friki de la comida japonesa os voy a contar un poquito de su historia, de su composición y de su formar de cocinar y después pasamos a la receta. Los fideos soba son uno de los productos más populares y ...
Continuar leyendo
1

Tortitas de Avena.

Hola familia!  Esta receta es mi favorita de todas las tortitas que he probado hasta ahora.   Además te doy la opción para hacerlas vegetarianas (con huevo) o veganas, sustituyendo el huevo. También te doy la opción de utilizar panela o sir...
Continuar leyendo
1

Muffins de espinacas y maíz rellenos de queso.

¡Hola familia! Aquí os dejo la receta de estas magdalenas de espinacas que han causado furor por instagram, una receta muy fácil y divertida para las cenas de los más pequeños, y que las espinacas no se resistan. Recordad que siempre os pongo las rec...
Continuar leyendo
4

Galletas de Miel y limón.

Hola Familia!  ♥Os dejo una receta súper sencilla de galletas, muy sanas e ideales para el desayuno y meriendas de nuestros pequeños. Es muy importante empezar a educarles el paladar desde pequeñitos, y no abusar del azúcar ni de las cosas prefa...
Continuar leyendo
2

Hamburguesa vegana de lentejas y brócoli con panecillos caseros.

Esta receta es ideal para el Disfrute de niños y mayores. Una opción súper rápida, sana y vegana para poder cocinar con los más pequeños haciéndoles partícipes, desde preparar el pan hasta la masa de las hamburguesas. Como siempre vamos con el tiempo...
Continuar leyendo
08542ca6-ec53-46af-a5c3-c4980ad79373

Lasaña de espinacas, setas y brócoli con bechamel de gorgonzola.

  Ingredientes para 6 personas. - 300 gramos de setas variadas. - 500 gramos de espinacas. - 300 gramos de brócoli. - 2 cajas de placas precocinadas de lasaña. - 2 ajos picados. - aceite de oliva. - harina. - leche semidesnatada. - sal. - pimien...
Continuar leyendo
d92dc334-9e2f-4b73-92c4-5ab5b3ce3f0c

Guacamole a mi Manera.

Reconozco últimamente sentir una extraña adicción al aguacate igual que el en su momento lo sentí por el Brócoli o el jengibre, para esas cosas cuando me da por algo, me da muy fuerte! Así que este verano me estoy poniendo fina de aguacate en todas s...
Continuar leyendo
1

Ensalada de quinoa, aguacate y papaya con vinagreta de comino y limón

Esta Semana recibí unos cuantos productos de Florette para probarlos y tengo que decir que estoy encantada! Tienen ensaladas preparadas para llevar como esta de queso de cabra, crujientes panecillos, nueces y vinagreta de frutos rojos que esta increí...
Continuar leyendo
1

Pastel de cumpleaños de zanahoria y canela con frosting de coco.

Alex esta a punto de cumplir su primer año de vida, y la verdad que me hacía muchísima ilusión que pudiese disfrutar de su primera tarta de cumpleaños hecha por mí. Para ello he estado mirando versiones de mi tarta favorita que es la de Zanahoria y l...
Continuar leyendo
1

Tarta de queso y galleta con gelatina de fresa

"Mi verano está lleno de cumpleaños, familia y amigos! Así que uno de mis hits para celebrarlo es esta tarta que hago con queso, galleta y gelatina @royal_postres de fresa! Sencilla, fresquita y muy ligera! Y os cuento un algo de la gelatina Royal 10...
Continuar leyendo
Patés vegetales con crudités de verduras

Patés vegetales con crudités de verduras

¡Hola familia! Se acerca el calorcito, cada vez apetece comer más fresco, y la ropa de verano está a la vuelta de la esquina para ser desenfundada. Yo no tendré problema en ponerme lo del verano pasado, ya que con el embarazo de Alex me puse redonda ...
Continuar leyendo
Curry de verduras

Curry de verduras

Hola! Desde que estuvimos en Tailandia la leche de coco y yo nos hicimos buenas amigas, y este curry es uno de mis platos favoritos, una de las chicas que me sigue, me pidió la receta de un curry hindú, y lo tengo en cuenta para hacerlo próximamente,...
Continuar leyendo
Aguacates rellenos

Aguacates rellenos

¡Hola familia! Perdón por el retraso en subir la receta, pero he estado muy liada trabajando en los últimos post para recopilar toda la información que os tenía prometida.   La receta de hoy es una de esas cositas que se te ocurren cuando abres ...
Continuar leyendo
Tarta de zanahoria con jengibre y manzana y su cobertura de queso.

Tarta de zanahoria con jengibre y manzana y su cobertura de queso.

No sé que era de mi vida antes de la tarta de zanahoria, recuerdo la primera vez que la probé, fue flechazo absoluto, desde entonces me he hecho muy sibarita de ella, soy fiel, y crítica en cualquier sitio que la pruebo, esta receta que comparto con vosotr@s es sencilla, nada pretenciosa, con especias bien combinadas y sin abusos, y ese toque de jengibre que le aporta algo de frescura junto con el zumo de media naranja, el bizcocho queda jugoso, y el frosting de queso termina por hacer de esta tarta una delicia absoluta.

Continuar leyendo
Muffins veganos de plátano y pepitas de chocolate

Muffins veganos de plátano y pepitas de chocolate

Hola!! Aquí os traigo una alternativa para estos primeros días de año en los que tod@s intentamos ponernos a dieta y evitar el dulce, pero, ¿qué es la vida sin un trocito de chocolate y un capricho de vez en cuando? Pero ten cuidado con estos, porque...
Continuar leyendo
Pastel Navideño de Chocolate y pistacho, relleno de dulce de leche

Pastel Navideño de Chocolate y pistacho, relleno de dulce de leche

¡Hola amig@s! Solo llevamos 5 días de Navidad y la comida se nos sale por los ojos, con esta receta voy a sumar calorías y azúcar al asunto, esta época del año que a mí, me encanta, es para disfrutar, para relajarse y no pensar, ya vendrá enero con s...
Continuar leyendo
Galletas de Reno

Galletas de Reno

¡Hola! Tras meditar y pensar de manera acelerada cual sería la próximo receta a colgar, os diré que no es la que me hubiese gustado, pero si la que se adaptaba a mi vida de ¡mamá 24 horas! Este Blog me gustaría que os sirviese de ayuda para que veáis...
Continuar leyendo
Quiche al curry, Bimi, chili picante y queso de cabra

Quiche al curry, Bimi, chili picante y queso de cabra

¡Hola! Abro el blog con una receta sencilla, rápida y que queda genial para llevarla a una merienda, para una comida o cena con amigos, o simplemente para disfrutarla a diario con la familia. Elijo esta receta y no otra para abrir el blog, porque muc...
Continuar leyendo

Mi Instagram ..